Brazil Caramelo Caparaó (500 gr őrölt kávé)

Brazil Caramelo – a minőség és a klasszikus ízvilág találkozik
Ha rajongsz a tradicionális kávéízekért, de szintet lépnél a minőségben, megtaláltad az igazit. A Brazil Caramelo pontosan az, amit a neve ígér: selymes, édes és hihetetlenül jól iható Specialty kávé.

Ízjegyek és karakter
Olyan, mint egy desszert a csészédben. Készülj fel a tejcsokoládé, a karamell és az aszalt gyümölcsök telt, intenzív jegyeire! Krémessége és sűrű textúrája miatt tejjel párosítva is lenyűgöző élményt nyújt.

Miért ez a mi kedvencünk?
Brazíliában ritkaságnak számít a magaslati termesztés, ez a kávé azonban nagy tengerszint feletti magasságról származik. Ez adja meg neki azt az izgalmas komplexitást, amit a szokványos "csokis" kávékban hiába keresnél. Karakteres és testes, de a legkisebb mértékben sem keserű vagy harsány.

Hogyan készítsd el?
Abszolút befutó eszpresszóhoz, de kiváló választás török kávéhoz (dzsezva) is.
Ha pedig szereted egy csepp tejjel lágyítani a reggeleidet, a Brazil Caramelo lesz az új állandó társad.

Termékspecifikációk

Legjobb választás: Eszpresszó

Ajánlott készítési módok: Kotyogós (Moka pot), Török kávé (Dzsezva), French Press

Ízjegyek: Karamell, Csokoládé, Aszalt gyümölcsök

Fajta: Bourbon, Catuai

Termesztési magasság: 1200 m

Feldolgozási mód: Natural (Száraz)

Minőségi pontszám (SCA): 84 pont

Pörkölési szint: Közepes (Medium) – Ez a Single Origin kávé közepes, egyenletes pörkölést kapott, így tökéletesen kiadja az eszpresszóhoz és a török kávéhoz szükséges testességet.

Összetevők: 100% Arabica kávé
Nettó tömeg: 500g